En Pinor Noir som passar till det mesta

En Pinor Noir som passar till det mesta

Pinot Noir är en favoritdruva och det här läckra vinet är ganska nytt på Systembolaget. Faktiskt andra gången jag dricker det denna vecka. En bärig dryck från Nya Zeelands litet speciella jordmån.

Annons

”Urlar” är gaeliska och betyder ”jord”.

Efter julen ville jag lätta upp menyn litet och köpte en pizza en kväll runt trettonhelgen och testade mitt nya fynd. Riktigt bra till. Men Brieosten jag njöt av efteråt passade ännu bättre till vinet.

Idag är det fredagkväll och jag stekte ett par andbröst och pressade litet apelsinsaft över dem. Härligt. Och mitt nya vinfynd var finfint till!

Tror att det kan fungera med litet soltorkade tomater till också – som alternativ till apelsinen.

Hallon, körsbär, kryddor, örter, apelsin, choklad… Vinet har många smaknyanser och passar till väldigt mycket. En kycklingpizza från Pizza Hut. En Brie. Vildand garnerad med apelsin…

Jag tror att man vågar sig på en bit choklad efteråt också.

Nya Zeeland, Wairarapa, Urlar (nummer 2138) kostar 149 kronor på Systembolaget. Detta är en fin upplevelse. Rekommenderas! Du får en helkväll!

Annons

Och det här testade vi förra veckan!

Christopher Jarnvall

Gillar du det vi gör? Stötta oss på Swish: 123 384 82 49 eller på Patreon.

Become a Patron!