Kategori: <span>Vinspalten</span>

Hem Vinspalten
En Pinor Noir som passar till det mesta
Inlägg

En Pinor Noir som passar till det mesta

Pinot Noir är en favoritdruva och det här läckra vinet är ganska nytt på Systembolaget. Faktiskt andra gången jag dricker det denna vecka. En bärig dryck från Nya Zeelands litet speciella jordmån. ”Urlar” är gaeliska och betyder ”jord”. Efter julen ville jag lätta upp menyn litet och köpte en pizza en kväll runt trettonhelgen och...

Då var nyåret avverkat…
Inlägg

Då var nyåret avverkat…

De flesta verkar ha firat nyår under begränsade former. Och vinvalen blev kanske därefter. Man kan gärna köpa ett litet exklusivare vin, om man inte behöver bjuda så många eller riskerar att det snabbt försvinner i en ”vinpool” med billigt blask… Sina bättre viner vill man förstås ha koll på och hålla inom en krets...

Gott till grytan!
Inlägg

Gott till grytan!

God fortsättning på Julen! Hoppas att ni har fått njuta mat och dryck. Jag vet inte hur mycket vin som har blivit drucket i julhelgen. Själv brukar jag hålla mig till öl och snaps. Tycker att julmaten passar bäst till dessa drycker. Men så här framåt annandagen kan det vara trevligt att testa något annat...

Det här blir utmärkt till allt ovanför vattenytan
Inlägg

Det här blir utmärkt till allt ovanför vattenytan

Den här fredagen testar vi ett spanskt vin: Bolé från Bodegas Borsao. Ett riktigt bra vin – 70 procent Garanacha och 30 procent Syrah. Det kostar runt 150 kronor och kan beställas från Winefinder. Bolé påminner till sin karaktär om franska Les Darons, som vi provade förra fredagen. Det passar alltså till väldigt mycket och...

Ett jättegott vin till det mesta!
Inlägg

Ett jättegott vin till det mesta!

”Om vinet kommit från en mer prestigefylld region hade det kostat tre gånger mer!” Så skrev initierade recensenter om Jeff Carrels Les Darons. Årgång 2018 håller riktigt hög klass! Det borde vara dyrt – men det är det inte. Här har vi alltså ett Languedoc-vin för runt 150 kronor (går att hitta på Winefinder) som...

”Fredags-drajjan” hägrar – men Bond drack annat…
Inlägg

”Fredags-drajjan” hägrar – men Bond drack annat…

Godafton! Det är fredag och regnet har öst ned hela dagen. Det är årsdagen av slaget vid Lund 1676 (då var det snö på fälten i Skåne) och regeringen har precis skickat ut ett pressmeddelande om att invandringen i praktiken kommer att chockhöjas framöver… Då kan man behöva en Dry Martini! Så det är läge...

Kraftfull spanjor till en gris
Inlägg

Kraftfull spanjor till en gris

Jaha, mina vänner, vinälskare! Nu är höstjakten igång för fullt Vi kan inte bara pimpla goda drycker – vi behöver också ha något gott att äta till alla de fina viner som har kommit in på senare tid. Hittade faktiskt en speciellt bra spanjor härförleden.  Nyligen var jag ute i skogen och jagade. Det var...

Sydafrika – när det är som bäst
Inlägg

Sydafrika – när det är som bäst

Sydafrika har ett fantastiskt utbud av viner. De flesta odlas inom en radie av 50 kilometer från Taffelberget i Kapstaden. Jordmånen och vädret är perfekt. Ikväll klev jag ned i källaren och plockade fram en höjdare. Finns på Systembolagets tillfälliga sortiment. Det var européerna på 1600- och 1700-talet som satte igång vinodlingen i Kapkolonin. Alla...

En kalifornisk pärla för en svensk sensommardag
Inlägg

En kalifornisk pärla för en svensk sensommardag

Jaha, mina vinvänner. Det är den 6:e november är ju traditionellt Lützen-dimmans dag, så jag hade tänkt att ägna en kulen fredagkväll åt att dricka skotsk whisky och hitta på litet whisky-drinkar inför helgen. Men det blev något helt annat. Kaliforniskt finvin! Här på gränsen mellan Södermanland och Östergötland har det varit brittsommar – strålande...

Vive la France! 🇫🇷
Inlägg

Vive la France! 🇫🇷

Det vackra vinlandet Frankrike är hårt drabbat av såväl Corona som islamistisk terror. Landets president Emmanuel Macron har varit rakryggad i sitt försvar av Frankrikes och västerlandets värderingar. För det har fransmännen drabbats av hat, hot och bojkott från Turkiet och flera arabländer. Inklusive terrorattacker. Det känns därför väldigt rätt att idag uppmärksamma Frankrike litet...