NB Nyhetsbyrån

Det blev en vit kväll!

229DFBB6-67C5-4F47-9E90-35EA9B821085

Christopher Jarnvall

- Publicerad 2022-01-14

Vitt vin hör väl kanske mera våren och sommaren till, men ibland smakar det utmärkt även mitt i vintern. Och litet vår i luften var det allt denna januaridag. Så det blev en vit kväll.

Köpte ett utmärkt Chardonnay-vin från Australien: Swan Bay (nummer 10857). Det kostar 149 kronor och passar till fisk och skaldjur såväl som till fågel och gris.

Ett fylligt vin med litet smak av smör och apelsin.

Jag gjorde mig ett par kycklingbröst och njöt av vinet till dem. Litet potatispuré till detta – och för skams skull några grönsaker. Inte för många. Man är väl ingen kanin?!

Vinet blev utmärkt till. Skall testa det även till litet skaldjur. Förmodligen en ännu bättre kombination.

Skål och trevlig helg!

Christopher Jarnvall


Nyhetsbyrån – Nota Bene behövs i ett mediebrus och nyhetsflöde som alltmer kommit att präglas av värderingar och känslor. Vi har skapat NB för att göra urvalet av nyheter på sådana områden som är viktiga för samhällets uppbyggnad och fortlevnad.

Chefredaktör: Christopher Jarnvall
Ansvarig utgivare: Christopher Jarnvall
Kontakt: christopher@jarnvall.se
Curiositas AB © 2021