Bor man - som jag - på vischan blir det Bond-drink på fredagen… Ikväll en Vesper Cocktail - den ursprungliga Bond-drinken, förutom att Lillet Blanc ersatt Kina Lillet, som inte längre går att få tag på.
Den kallas ibland ”Special Martini”, trots att den saknar riktig vermouth. Sex delar gin, två delar vodka, en del Lillet Blanc. Eller - om man så vill - enligt originaldialogen i Ian Flemings ”Casino Royale” från 1953:
”Just a moment. Three measures of Gordon’s, one of vodka, half a measure of Kina Lillet. Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon peel. Got it? ... This drink's my own invention. I'm going to patent it when I think of a good name.”
James Bond frågar sedan sin vackra moatjé i ”Casino Royale”, Vesper Lynd, om han får namnge drinken efter henne. Det får han. Tur är väl det! Vesper Cocktail blir faktiskt odödlig, trots att Ms Lynd sorgligt nog dör i ”Casino Royale” och varken hon eller drinken dyker upp i senare Bond-uppdrag.
Och glöm inte: ”Shaken, not stirred”!
Christopher Jarnvall
