Gå till innehåll

Libanon från dess bästa sida - Bekaadalen

Libanon är en förnämlig vinproducent och traditionen är i huvudsak fransk. I detta gamla kristna område var det naturligt att odla vin och är det fortfarande, även om islam håller på att ta över i landet. Bekaadalen är centrum för vinproduktionen - och så kommer det att förbli, skall vi hoppas.

Det finns ett par riktigt bra libanesiska viner på Systembolaget. Ett av dem är Marquis des Beys - Libanon från dess bästa sida. Det dricker jag gärna till vilt (idag en bit ryggbiff av vildsvin), men även till lamm och nöt. Fatkaraktär, choklad, svarta vinbär, tobak…Nummer 2232501, kostar 229 kronor. Detta är årgång 2019.

Fifty-fifty Syrah och Cabernet Sauvignon. Bra druvor! Producenten är Domaine des Tourelles, som har sitt ursprung i fransmannen François-Eugène Brun, vilken startade verksamhet i byn Chtours redan 1868. Det är värt att stötta den kristna, libanesiska vinproduktionen. Dessutom är vinerna fantastiska!

Christopher Jarnvall

Senaste från Nyhetsbyrån