Ett av världens mest kända bryggerier - Guinness - ligger i Dublin. De flesta associerar det säkert med deras nästan svarta ”stout”, men Guinness brygger faktiskt även lager. Får man veta på plats i bryggeriet, som är en stor turistmagnet i den irländska huvudstaden.
Efter en jul med mycket mörk öl, porter och svagdricka, fick jag litet inspiration att skriva några rader kring ett besök i Dublin vid mitten av november. En av höstens blåsigaste och regnigaste helger, skulle det visa sig. Då ökar konsumtionen av både irländsk öl och whisky.
Arthur Guinness köpte 1759 ett gammalt bryggeri vid St. James's Gate i Dublin och tecknade ett avtal på 9.000 år. Ja, faktiskt... Portern eller ”stout” blev snart varumärket - liksom den irländska harpan - och hundra år senare hade Guinness utvecklats till världens största bryggeri. En stor arbetsgivare med en helt egen infrastruktur mitt i staden.
Med åren utvecklades familjen/arbetsgivaren till en maktfaktor som tog stort socialt och kulturellt ansvar. Pensioner och sjukvård följde redan under 1800-talet med en anställning vid Guinness. Knappast en självklarhet vid den tiden. Man har även fungerat som mecenater i flera sammanhang.
Guinness ägs idag av multinationella Diageo, Arthur Guinness’ ättlingar ägnar sig i regel åt annat än att brygga öl. En gifte sig med den vackra men sedermera mycket kontroversiella Diana Mitford. Deras son - Jonathan Guinness, 3:e Lord Moyne - misstänktes för att ha fungerat som någon form av målvakt i Trustor-härvan på 1990-talet. Han friades dock.
Så lätt knäcker man inte en Guinness! God fortsättning! 🍻🇮🇪
Christopher Jarnvall
