Jag beställde för ett tag sedan en låda ukrainskt rödvin av druvan Cabernet Sauvignon. Villa Tomta, heter det. Det finns på Systembolaget, kommer från Bolhrad-regionen sydväst om Odessa alldeles nära landets gränser till Rumänien och Moldavien. Prisvärt - 120 kronor - med nummer 7170101.
Vinet är gott till vilt, grillat och mörkt kött. En biff med bearnaisesås kan bli perfekt till. Smak av plommon, svarta vinbär och svartpeppar. Mycket fruktigt. Producenten heter Vinhol Oksamytnoe och drivs av andra generationen vinodlare: Tetyana Tinulov tillsammans med sönerna Kostiantyn och Yoriy. Vingårdarna ligger runt Ukrainas största sjö Yalpuh.
Regionen där man odlar vin är förhållandevis lugn och det finns skäl att gynna Ukrainas turistindustri genom att fara dit och njuta av markens produkter. Ukraina behöver få intäkter från turismen som av förklarliga skäl är sparsam sedan den ryska invasionen. Dessutom finns det flera riktigt bra viner i området. Det Systembolaget tar in borde sälja bra!
Christopher Jarnvall
