Åbro i Vimmerby är Sveriges äldsta familjeägda byggeri. Grundat 1856, sedan 1898 ägs och drivs bryggeriet av familjen Dunge. Vattenkällan är densamma som vid starten för 170 år sedan. Kulturarv så att det heter duga!
Jag hittade deras ”Nästgårds” ljusa på Systembolaget nyligen och tänkte prova det. Det gör sig nog bäst till ljust kött och fisk, men jag tycker att det funkade bra till min hjortkorv, som jag lagade ikväll. Smak av bl a smörkola och apelsinskal, tydligen. Jag tänkte inte så mycket på det. Men gott var det!
Nästgårds ljusa har nummer 234112, kostar 15:90 för en halvliter och är väldigt prisvärt. Det känns kul att gynna familjeägda Åbro, fortfarande ett av Sveriges största bryggerier. Men verkar störst på lokala marknader i Småland och Östergötland. Men det är inte fy skam att kunna släcka törsten på en östgöte med torr strupe!
Christopher Jarnvall
